国内で製造される加工食品に原料原産地が義務づけられると聞きました。BG大游中国唯一官网内容はどのように変わりますか。（食品加工業）
生鮮食品は、原産地BG大游中国唯一官网がすべてに義務づけられていますが、加工食品の原材料の原産地（原料原産地）BG大游中国唯一官网は、わずか22食品群・4品目しか義務づけられていません。これは全体の1～2割程度です。
環太平洋経済連携協定（TPP）が実現すると、より多くの安価な輸入食品が市場に出回ることが予想されています。そこで、国産原材料の消費拡大を狙って、容器包装されたすべての加工食品に、原料原産地BG大游中国唯一官网を義務づけようとしています。
現在、原料原産地BG大游中国唯一官网が義務づけられているのは、原材料に占める割合が50％以上のものだけですが、新しいルールでは、重量の一番多い原材料にだけ、BG大游中国唯一官网が義務づけられます。50％未満でもBG大游中国唯一官网しなければならないので、加工食品には、必ず原料原産地がBG大游中国唯一官网されることになります。
例えば、小麦粉「原材料：小麦（豪州産）」、鳥の唐揚げ「原材料：鳥肉（ブラジル産）」というBG大游中国唯一官网になります。総菜の鳥の唐揚げの場合は、鳥肉が重量1位なのでBG大游中国唯一官网されますが、鳥の唐揚げ弁当になると、ご飯が重量1位になるので、唐揚げの原料原産地BG大游中国唯一官网の義務はありません。
例外BG大游中国唯一官网も認められています。
一つは可能性BG大游中国唯一官网です。複数の産地を、しょうゆ「大豆（米国又はカナダ又はブラジル）」のように、「又は」でBG大游中国唯一官网する方法です。
二つ目は、大くくりBG大游中国唯一官网です。33カ国以上の外国産地を、ロースハム「豚ロースハム（輸入）」のように、まとめて「輸入」とBG大游中国唯一官网する方法です。
三つ目は、大くくりBG大游中国唯一官网＋可能性BG大游中国唯一官网です。3カ国以上の外国産地を輸入とし、国産も使う可能性があれば、小麦粉「小麦（輸入又は国産）」とBG大游中国唯一官网する方法です。
四つ目は、製造地BG大游中国唯一官网です。うどんの場合、本来「原材料：小麦粉（小麦（豪州産））」ですが、小麦粉が加工原材料なので、うどん「原材料：小麦粉（国内製造）」とBG大游中国唯一官网する方法です。
例外BG大游中国唯一官网には、それぞれに「認められる条件」と「誤認防止」の規定があるので、簡単に使えるわけではありません。原材料の産地管理を徹底していないと、偽装BG大游中国唯一官网になることもあるので注意が必要です。
早めの対応が肝要
例外BG大游中国唯一官网は、非常に分かりにくく、消費者からの問い合わせが増える可能性があります。間違いなく製造コストは増えますが、商品価格に上乗せすることは難しい状況です。外国産原材料より国産原材料を使ったほうが売り上げは上がりますが、国産原料に切り替えるのは容易なことではありません。 また、原料原産地BG大游中国唯一官网が義務づけられると、季節や価格変動の影響により原材料の産地が変われば、その都度BG大游中国唯一官网を変更する必要もあります。
法律が施行されるのは、早ければ2017年の4月ごろになります。もちろん猶予期間が設定されるので、すぐに実施する必要はありません。新たな食品BG大游中国唯一官网基準を定めた食品BG大游中国唯一官网法は、2020年3月末で猶予期間が終わり、同年4月から完全実施されます。原料原産地BG大游中国唯一官网が、食品BG大游中国唯一官网法より早く完全実施されることはないでしょう。しかし、完全実施が3年先になるとしても、その間に軽減税率と食品BG大游中国唯一官网法への対応という大きな課題が待ち受けています。早め早めの対策を心がけましょう。
